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Jars : oie mâle
Dans la grande famille des volatiles, le jars est bien le mâle qui a dû rester dans l’ombre de sa compagne. Pendant qu’elle se déplace au pas (de l’oie,) se glisse dans les Contes (de la mère l’Oie), bifurque (à la patte d’oie), poursuit sa route sans retenue (jusqu’à perpète les oies), mais reste néanmoins aux aguets (oies du Capitole) le jars…dîne ! Jusqu’à son foie gras qui est recherché et ses excréments (couleur caca d’oie) sont rentrés dans le langage commun.
Même sa stupidité légendaire (bête comme une oie) et son innocence, lui sont attribuées avec sympathie. Il reste tout de même un mystère : est- ce que l’oie oit ? (du verbe ouïr). Si ce n’était pas le cas, au Capitole, le jars pourrait s’enorgueillir de l’alerte donnée et en jar-gonnant, dire : « ce que j’ois, me rend heureux ! ».
Jacky