Alimentation

UNE SOLUTION CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ?Le gaspillage alimentaire, on en entend parler depuis un moment et pour cause, ses chiffres donnent le...

Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail : note au sujet des menus à base de protéines végétales dan...

UNE ALIMENTATION DE QUALITÉ POUR TOU.TE.S : RELEVONS LE DÉFI !Emmaüs France, Le Labo de l’ESS, L’UGESS et le réseau VRAC, plaident dans une tribune co...

Que dit la nouvelle loi introduisant un menu végétarien / végétalien par semaine dans les cantines scolaires ?Le texte a été voté par l’Assemblée nati...

Il est urgent de « Déballer » ce système alimentaire mondialiséLes emballages sont devenus indispensables au système alimentaire conventionnel. Ils pr...

Est-il possible de manger "100 % français ?"La pandémie de coronavirus a permis de reconsidérer nos manières de produire et de consommer. Elle a révél...

Permathérapie – La nourriture ne tombe pas du ciel !Savoir repérer la biomasse nécessaire pour nourrir le solDans notre livre « En route pour l’autono...

Faire germer les «jours d'après»La crise du coronavirus révèle notre vulnérabilité face à des chaînes de production mondialisées et à un commerce inte...

En période de confinement il n'est pas toujours simple de trouver comment accéder à une nourriture de qualité et comment soutenir les producteurs loca...

Manger bio et local dans les cantines scolaires, « c’est politique ». Ce slogan d’un réseau de cantines bio est devenu celui de maires précurseurs qui...

Thym, ciboulette, menthe... Rien ne peut remplacer les plantes aromatiques. Pour ne jamais en manquer, plantez-en sur le balcon ou dans le jardin !Que...

Greenpeace décerne la première écharpe « Cantine Verte » à LilleÀ Lille, les écoliers mangent végétarien au moins deux fois par semaine. Un engagement...

Yuka est une application mobile pour iOS et Android, développée par la société Yuca SAS, qui permet de scanner les produits alimentaires et cosmétique...

Date limite de consommation (DLC) et date de durabilité minimale (DDM) : ce que vous devez savoirLes produits alimentaires préemballés comportent une ...

« Bientôt, les habitants de Perpignan et ses alentours pourront s’approvisionner en produits bio, locaux et en vrac, grâce au projet O’ VRAC. Un conce...

Avec Rutabago plus besoin de se casser la tête pour les repas ! L’entreprise française, financée par la Nef, propose des paniers 100% bio prêts-à-cuis...

10 ANS D’ABONDANCE PARTAGÉE !!Tout a démarré à Todmorden il y a déjà 10 ans, les arbres plantés en 2008 donne aujourd’hui des fruits, merci à Mary et ...